SERVICIO 07

Formación técnica basada en la práctica y organizada para dejar continuidad.

Cursos, conferencias y talleres construidos para convertir temas técnicos en contenido comprensible, aplicable y adecuado al nivel de experiencia de cada público.

Cursos, conferencias y formación
07Cursos, conferencias y formación

VISIÓN GENERAL

Un enfoque técnico orientado por el contexto y los resultados.

Una buena formación no es una secuencia de diapositivas genéricas. Antes del contenido se definen el público, el problema que debe comprenderse, la profundidad técnica y lo que los participantes deberían poder hacer o decidir después.

Los temas pueden combinar fundamentos, demostraciones, estudios de caso, lectura de datos, ejercicios y materiales de referencia. La experiencia de investigación y orientación académica permite trabajar con públicos en formación y equipos técnicos.

Julião Pereira impartiendo una conferencia y actividad de formación. Julião Pereira durante una actividad práctica en laboratorio.

BASE TÉCNICA Y CIENTÍFICA

Julião Pereira

Químico · Doctor en Química · Investigador

La experiencia académica y de orientación permite transformar temas de investigación en formación estructurada usando ejemplos concretos de métodos analíticos, alimentos, ambiente, calidad y producción científica.

Experiencia en orientación, enseñanza y formación técnica

  • Experiencia en orientación y coorientación de investigaciones de posgrado y participación en tribunales y actividades académicas.

  • Actuación en Química Analítica, Ciencia y Tecnología de Alimentos, calidad de laboratorio, contaminantes, agua y productos naturales.

  • Experiencia práctica de laboratorio que conecta conceptos con flujo de muestras, instrumentación, método, interpretación de datos y documentación.

Referencias que pueden apoyar estudios de caso y formación

01

Referencia científica

Food-related properties and composition of cocoa honey (Theobroma cacao L.): An integrated investigation

Food Research International, vol. 202, 115694, 2025. DOI: 10.1016/j.foodres.2025.115694

Caso para discutir diseño de investigación, múltiples técnicas analíticas y aprovechamiento de coproductos de la cadena alimentaria.

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02

Referencia científica

Headspace GC/MS for identification of bioactive compounds of Curcuma longa L. leaf extract: Industrial application as antioxidant for soybean oil

Ciência e Agrotecnologia, vol. 47, 2023. DOI: 10.1590/1413-7054202347013922

Referencia para GC/MS, compuestos bioactivos, interpretación de resultados y aplicación en alimentos.

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03

Referencia científica

A aguardente artesanal (tua-sabu) e sua importância sociocultural no Timor-Leste: uma revisão

Revista Principia, vol. 62, e7829, 2025. DOI: 10.18265/2447-9187a2022id7829

Caso que conecta ciencia de alimentos, cadena productiva, contexto sociocultural y necesidad de control de calidad.

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04

Referencia científica

Use of murici (Byrsonima crassifolia) and jabuticaba (Plinia cauliflora) residues in the preparation of porous materials: Effect of pH on the adsorption efficiency of the contaminants phenol, diethylphthalate and amoxicillin

Desalination and Water Treatment, vol. 317, 100110, 2024. DOI: 10.1016/j.dwt.2024.100110

Ejemplo para formación en materiales adsorbentes, pH, contaminantes y uso de residuos como materia prima de investigación.

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ALCANCE DEL SERVICIO

Lo que el proyecto puede incluir

El alcance final se define después de comprender el desafío, los objetivos, los recursos disponibles y las condiciones de implementación.

01

Cursos sobre métodos científicos, escritura y organización de investigación

02

Formación en calidad de laboratorio y fundamentos de ISO/IEC 17025

03

Conferencias sobre alimentos, ambiente, aprovechamiento de residuos y análisis instrumental

04

Capacitaciones diseñadas para equipos, universidades y proyectos de cooperación

PARA QUIÉN ES

Diseñado para instituciones y personas que necesitan transformar conocimiento en capacidad práctica.

  • 01Universidades, programas de posgrado y grupos de investigación
  • 02Laboratorios y equipos de control de calidad
  • 03Instituciones públicas, organizaciones internacionales y proyectos de cooperación
  • 04Empresas y asociaciones que necesitan capacitar equipos en temas científicos específicos

ENTREGABLES

Resultados documentados que apoyan la implementación, continuidad y evaluación.

Los entregables se definen según las necesidades del proyecto y pueden combinar documentos, orientaciones, sistemas, formación y seguimiento.

01

Plan de aprendizaje con objetivos y carga horaria

02

Presentaciones, guías, referencias y materiales de apoyo

03

Ejercicios, estudios de caso o actividades prácticas cuando corresponda

04

Registro de temas abordados y recomendaciones para continuidad

CÓMO TRABAJAMOS

Un proceso claro, desde el diagnóstico hasta la transferencia de conocimiento.

01

Diagnóstico del público

Definición de perfil, conocimientos previos, objetivos, restricciones de tiempo y contexto de aplicación.

02

Curaduría técnica

Selección de conceptos, referencias, casos, ejercicios y nivel de profundidad adecuado.

03

Realización

Conducción presencial, remota o híbrida con espacio para preguntas, ejemplos y adaptación al grupo.

04

Consolidación

Entrega de materiales, referencias y, cuando se incluya, recomendaciones de próximos pasos para el equipo.

BENEFICIOS

Lo que el proyecto busca fortalecer

Contenido ajustado al conocimiento previo del público

Conexión entre conceptos y aplicación real

Material de referencia que permanece con el equipo

Mayor consistencia cuando varias personas deben adoptar el mismo método o proceso

PREGUNTAS FRECUENTES

Información importante sobre este servicio

¿La formación puede usar casos reales?

Sí. Cuando sea pertinente, publicaciones, métodos y situaciones reales de investigación pueden convertirse en estudios de caso.

¿Es posible crear una ruta con varios encuentros?

Sí. El contenido puede organizarse como una conferencia, taller, minicurso o secuencia de módulos.

¿Los materiales quedan disponibles para el equipo?

El alcance puede incluir presentaciones, guías, referencias, ejercicios y otros materiales definidos antes de la formación.

HABLE CON TECHCIÊNCIA

¿Cómo puede este servicio apoyar su proyecto?

Comparta el contexto, los objetivos y las principales limitaciones para iniciar una evaluación técnica.

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